紫薯的保存方法怎么存儲

2021-10-27

紫薯這種美味的食物相信我們很多的朋友們都是比較喜歡食用的,當然,紫薯的味道是非常不錯的,日常生活中適當的食用一些紫薯,更是可以幫助我們大家補充各種營養物質的,但是人們不了解紫薯的保存方法,下面我們就來看看紫薯的保存方法。

其實紫薯的保存方法也是非常的有講究的,我們大家在生活中是可以采用低溫儲藏法來保存紫薯的,這樣保存紫薯的時間也是比較長的。首先在紫薯入窖前一周對薯窖進行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌靈800倍液,對窖內進行噴霧消毒。在紫薯收獲后,要及時處理,及時入窖。在紫薯入窖后,采用各種方法,始窖內溫度保持在15℃以下,10℃以上,這樣可以有效預防病菌的,可以更長時間的保存紫薯。

另外,我們大家不知道的是,日常生活中還可以通過高溫儲藏法來保存紫薯的,高溫保存紫薯也是一個非常不錯的好方法。高溫儲藏法就是在紫薯入窖后,燒火升溫到35-38℃,并保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。該法效果很好,但成本較高,操作起來較為麻煩,因此對分戶儲藏的農戶來說,藥劑處理的低溫儲藏法較為合適。

我們上面詳細的了解了紫薯的保存方法了,我們可以知道,紫薯的保存方法也是非常的有講究的,所以我們大家就是可以將上面的這些關于紫薯的保存方法記住的,這樣以后在生活中購買回來紫薯以后,大家就是可以通過這些方法來保存紫薯的。