青筍燒肚條——補鈣增強人體免疫

2022-10-04

青筍大家都吃過嗎,是一種很常見的食材類型,也就是我們經常吃的萵筍,含有豐富的維生素和礦物質,是不錯的養生保健的食材,食用方法有很多,和豬肚搭配的話可以促進骨骼的生長,而且還可以補鈣,來看看青筍燒肚條的做法吧。

青筍燒肚條

主料

豬肚1個、萵筍頭適量

青筍燒肚條

做法:

1、豬肚洗凈焯水后放入壓力鍋中壓熟,切條備用

2、萵筍切條,姜、蒜切片,大蔥切斜段

3、鍋中倒油,放入姜、蒜和蔥段,調入少量的白糖,炒出香味

4、放入肚條翻炒

5、加水沒過肚條,燒10分鐘左右,同時調入適量的白胡椒粉

6、放入切好的萵筍條,燒至湯汁濃稠時將調好的水淀粉倒入鍋中炒勻,再加入適量的雞精和鹽即可

青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛發、皮膚的發育,有助于人的生長。多食易上火,對視力有影響。它的營養價值是非常豐富的,它含有大量的微量元素,經常食用對身體的好處比較多,這樣的食用方法可以有補充蛋白質補鈣的作用,豬肚的營養豐富,和青筍搭配的話可以減少上火的情況,而且還可以促進代謝和吸收哦,可以保護視力。

關于青筍燒肚條的做法大家學會了嗎,小編很喜歡吃青筍的,營養豐富,而且口感很獨特哦,搭配豬肚一起食用的話別有一番滋味的哦,可以補充豐富的營養素,促進骨骼生長補鈣增強人體免疫,對身體健康是有很大幫助的。