鮮筍鯽魚湯:透發疹毒

2022-07-01 鮮筍

材料:

鮮筍1根,鯽魚1條,生姜、蔥各適量。

做法:

將鮮筍剝去外皮,切去老根,洗凈,切成片;鯽魚殺死后刮鱗,去腮及內臟洗凈。將生姜洗凈,切成片;將筍片、鯽魚、生姜、蔥同放入鍋內,加入適量清水,用大火燒沸后,改小火煮,放入鹽,至湯濃、魚熟即可。

功效:

本湯能透發疹毒。適用于小兒麻疹初起。