鬼穀子

納豆的做法

2021-06-07

納豆就是以黃豆為原材料,經過加工制作之后所形成的一種食物,由于其營養價值豐富,而且吃起來味道特別美味,受到很多人們的歡迎。納豆中富含一些生物活性物質,還有納豆激酶和皂素等,含量非常豐富,那么納豆的做法都有哪些呢?怎么做更好吃?

納豆的做法

納豆作為一種大豆類食物,它的做法也是有很多種的,比如說可以選擇用來做湯,還可以用來烹飪或者用來拌飯等,都是非常美味的。首先小編來跟大家介紹一種納豆烹飪的做法,納豆茄子的做法,首先我們準備一只新鮮的茄子,將它清洗干凈之后切成均勻的段狀,放入微波爐中加熱三分鐘,然后再往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱到八分熟的時候,我們再把茄子放進去加入一些醬油調味,均勻的翻炒一段時間再倒出來晾涼,然后我們將準備好的納豆放入茄子中攪拌均勻就可以了。

納豆不僅僅可以選擇用來烹飪,用納豆來做湯也是一種非常美味的,小編再來跟大家介紹一種納豆泡菜辣湯的做法。首先我們將一些辣白菜清洗干凈之后切成均勻的細枝狀,然后我們在準備一些泡菜的湯汁,將納豆放進去攪拌均勻,然后將鍋中倒入高湯,用大火燒開之后再轉為小火,慢慢的攪拌一段時間再交鍋中放入一些調味劑,然后我們將辣白菜和納豆混合好之后倒入鍋中,在等開火之前再加入一些紫蘇葉,這樣一道非常美味的納豆泡菜辣湯就做好了,可以當做一種湯類食品來飲用,非常美味。

以上就是小編為大家介紹納豆的做法,可以看出納豆不僅僅是一種豆類食品,它的做法也是有很多種的,可以選擇用來烹飪,還可以用來做湯等,都是非常美味的。