夏季清除毒素就吃這道菜

2021-12-09 鴨血性

夏季清除毒素 就吃這道菜夏季很多的人經常會遇到胃口不好,體內的毒素排不出去,你們知道吃什么排毒效果好嗎?生活中大家都知道哪些排毒的食物呢,排毒養顏有哪些方法呢?其實從飲食入手調理身體是比較健康的選擇,那么究竟吃哪些食物是可以幫助我們排除毒素的呢?

夏季排毒吃這道菜

炎炎夏季,如果你現在的口腔潰瘍日益嚴重,排便次數越來越少,皮膚上不停地長起小疙瘩,這是身體在提示你:該“排毒”了!

早晨:涼拌醋木耳

夏天身體容易產生熱毒,使人煩躁、中暑,如果毒素殘留越來越多,超過身體排泄功能負擔,就會成為健康障礙。素有“人體清道夫”之稱的木耳,可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,避免便秘。不過木耳容易摻假,購買時要注意挑選大小適中,表面干凈、平整,脆而易斷的。

醋拌木耳就非常適合夏天食用。做法:把干木耳用冷水泡發3至4個小時,再將泡發好的木耳去蒂洗干凈后撕成小朵,放入沸水中煮一分鐘左右撈出,放進冷水,再瀝干。倒入醋,加入適量的鹽、芝麻油、姜蒜末、蔥花,一起拌勻。醋拌木耳口感香脆,而且開胃,還有活血化瘀的作用,有習慣性便秘的人,可以經常食用。

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,產生一種解毒、清腸分解物,容易促進腸道蠕動,排出多余的糞便,從而達到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質、血紅蛋白,能夠促進蛋白代謝。其含鐵量較多,對于貧血的人也有一定的好處。

豬血燉豆腐就是很好的一款菜。做法非常簡單,將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時滴上幾滴香油。這款菜脂肪低,適口性強。而且將植物蛋白和動物蛋白配在一起,還能提高蛋白質利用率。

專家提醒,購買豬血時,一定要選表面光滑、有彈性,顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質,可以選擇鴨血,因為鴨血性涼。有痛風、高尿酸血癥的人不能多吃。身體每時每刻都在產生毒素,如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡等癥狀,在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑:腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度,達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動,排出宿便中的毒素。

這里推薦一個便宜又好用的排毒餐:海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質成分,不被人體腸道消化吸收,可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物,是夏季常吃的蔬菜。也可吃點西瓜皮,同樣是一種利尿食物。這樣搭配,既祛濕除煩又利尿通便,排毒效果不錯。

但要注意的是海帶屬于海產品,其中的嘌呤和碘含量高,不建議痛風和甲亢患者食用。