甜菜根汁有益健康降壓還改善肌肉功能

2021-12-09 鹽成

甜菜根汁有益健康甜菜根,原名:甜菜,又稱糖蘿卜,根圓錐狀至紡錘狀,多汁。甜菜根又被稱為火焰菜。甜菜根,表面光滑,肉質通常呈深紅色或白色,其葉子和根部均可食用。

甜菜根可涼拌生吃、熬湯,還可榨汁,也即甜菜根汁,能最大限度獲取甜菜根中的營養。

甜菜根主要是用來榨制砂糖的原料,今天我們就來看看甜菜根對健康究竟有什么好處?

因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色。甜菜根汁中富含硝酸鹽成分以及其它多種植化物成分。

研究顯示每天飲用甜菜汁,可顯著改善運動耐力和血壓。

甜菜根汁飲食可改善心衰患者的肌肉功能。日常飲用甜菜根汁可顯著降低血壓。

研究證明,甜菜根不僅含有豐富的營養價值,還有很高的藥用價值,現甜菜根能增強耐力,尤其對大運動量的運動員和體力虛弱的老人效果特別明顯。

另外甜菜根中含有碘,對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根中富含鎂,有調節軟化血管的硬化強度和阻止形成血栓,對治療高血壓有重要作用。

甜菜根中富含膳食纖維和果膠成分,據研究發現具有抗胃潰瘍病的功能。

甜菜根汁有益健康,不妨每天吃點甜菜根或者喝點甜菜汁哦。