夏季貪涼易鬧肚子腸胃不好就吃這三道

2021-12-09 鮮湯

腸胃不好怎么調理?鮮果素咕咾肉

材料:黃瓜塊80克,菠蘿塊80克,豆腐150克

調味料:精煉油、干淀粉、鹽、番茄醬適量

做法:豆腐切塊,放入沸水鍋里(水加點鹽)燙一下,撈出撒干淀粉,放一分鐘,再次撒干淀粉,然后放油鍋炸至金黃色;炒鍋開火,倒入一些精煉油,然后倒入材料翻炒,炒到差不多了加鹽調味,淋油出鍋。

功效:益氣開胃,降血壓,消食止瀉,清熱解毒。

苦瓜炒豆腐

材料:苦瓜片150克,油炸豆腐塊200克

調味料:精煉油、鮮湯、水淀粉、味精、鹽適量

做法:苦瓜片放熱水鍋中焯水,豆腐放油鍋里稍微炸一下,炸過豆腐的鍋里留點油,倒入苦瓜炒一炒,再加入豆腐一起煸炒;加味精、鹽、鮮湯,然后用水淀粉勾芡下,淋油,出鍋裝盤。

功效:益氣開胃,美容護膚,生津解膩

泡椒熘豆腐

材料:泡椒段80克,日本豆腐200克

調味料:精煉油、干淀粉、鹽、番茄醬適量

做法:先將日本豆腐放熱水鍋里焯一下,切片,撒上干淀粉,放油鍋里炸至金黃色備用;鍋中倒入一點精煉油,倒入番茄醬、泡椒煸炒,然后倒入豆腐炒一下,加鹽、淋油,出鍋裝盤。

功效:益氣開胃,美容護膚,生津解膩