鱸魚
冬天吃鱸魚可以起到健脾胃，補肝腎，止咳化痰的作用。鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美，是最好吃鱸魚的季節。
鱸魚的吃法――紅燒鱸魚
材料：鱸魚1000克，豆豉120克，大蔥15克，姜絲10克，蒜頭10克，香葉3克，植物油50克，醬油20克，黃酒15克，白砂糖10克。
做法：將鱸魚洗干凈后瀝干水分，然后用到在魚身上劃開幾道口待用;準備姜蒜蔥備用;將鍋燒熱后用生姜擦一下鍋底避免粘住魚皮，倒入油，待油熱后就放入姜蒜，爆香后放入鱸魚，煎到兩面金黃色后就關小一些火，倒入黃酒少許、醬油適量，放入香菜、糖，蓋上蓋子燒到魚身干爽，用鍋鏟翻動后收汁，撒上香蔥即可。
蓮藕
冬季天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。蓮藕的最佳吃法七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
黑豆
人們的腎臟在冬天比較虛弱，而黑豆一直以來都有補腎的美名。而且黑豆是各種豆類蛋白質的含量是最高的，另外，如磷脂、大都黃銅、生物素等。最重要的是黑豆里面的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，不會引起高血脂的同時還能降低膽固醇。
黑芝麻
芝麻具有養生的功效，尤其是黑芝麻的營養價值十分豐富，多種人體必需的氨基酸通過維生素E和維生素B1的作用下，快速增加人體的代謝功能，預防貧血、活化腦細胞。而且黑芝麻還可以幫助人們抗衰老，起到延年益壽的作用。
黑木耳
黑木耳里面含有豐富的微量元素，此外所含的維生素B1和B2、胡蘿卜素、木糖、卵磷脂、鈣、鐵等物質都有助于強壯身體，起到冬日養生的作用。可以防治血液凝結、心血管疾病、大便干結的發生。黑木耳可以補氣、益智、生血。
- 鱸魚西蘭花——補鈣補血又補腎
大家對魚類的了解也不陌生的，魚肉的吃法也比較多，不同的種類吃法不同，而且營養區分也是有區別的哦。魚肉可以補充鈣質，蛋白質，而且還可以補腎，就比如說鱸魚，除了做湯做菜，還可以熬粥哦，來看看鱸魚西蘭花粥的做法。 鱸魚西蘭花 鱸魚西蘭花所需材料 主要食材大米(80克)、鱸魚(50克)、西蘭...
- 太子參淮山鱸魚：益氣，健脾開胃
原料 鱸魚600克，太子參20克，淮山30克，蜜棗15克，生姜2片，食鹽適量。 制作過程 蜜棗洗凈；淮山、太子參洗凈，浸泡1小時。 鱸魚清洗干凈，燒鍋下油、姜片，將鱸魚煎至金黃色。 將適量清水放入燙內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。 養生...
- 小心吃鱸魚的一些搭配禁忌
鱸魚屬于肉質非常鮮嫩的水產品，而且鱸魚不僅吃起來的味道非常好，而且鱸魚在平時也可以輕松的吃到，所以說我們經常吃些鱸魚是很方便的也是非常容易的，那么吃鱸魚的時候會有哪些禁忌，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。 鱸魚的營養價值高，并且吃鱸魚的時候不會出現攝入熱量過多的情況，而且鱸魚也...
- 鱸魚煮百合枸杞的做法——補腦安神藥膳
補腦安神似乎是每一個現代人都需要面臨的問題，最近幾年來我們發現過度勞累的情況已經越來越趨于年輕化，因此我們也看到不少年輕的朋友常常出現失眠的情況。這對于健康的身體而言是非常不利的。因此為了您的健康，我們一起來看看食療偏方 補腦安神藥膳的做法。 鱸魚煮百合枸杞的做法提到補腦安神的食物相信大...
- 鱸魚是什么
鱸魚并不是指一個種類，有很多魚種類都可以被稱之為鱸魚，比如說在我們日常生活中，經常見到的有海鱸魚，還有松江鱸魚，還有大口黑鱸，河鱸等，都是可以被稱之為鱸魚，主要分布在太平洋，還有通海的淡水水體，在中國主要分布在黃海，渤海。 鱸魚的形態特征，這種魚類體比較長，一般都在30到40cm之內，并且側...
- 如何挑選鱸魚 幫助挑選優質鱸魚
鱸魚是非常健康的一種食物，在平時不少人都愛吃鱸魚，這是非常健康的一種水產品，吃起來肉質是非常鮮美的，而且我們吃鱸魚對健康是非常有好處的，那么具體既然鱸魚很不錯，我們要如何挑選出優質的鱸魚呢，下面就讓我們一起看看吧。 重量：想要讓我們吃到鱸魚，那么就需要注意挑選到優質的鱸魚才行，首先在挑選...
- 糖醋鱸魚——補血益氣緩解胎動
鱸魚是非常鮮美的一種食物，很多人都愛吃這樣的食物，我們是可以通過吃鱸魚來補充營養的，這對我們健康也是很有幫助的，特別是吃起來的味道非常不錯，而吃鱸魚的時候最佳的一個吃法就是糖醋鱸魚了，那么糖醋鱸魚要如何進行烹飪，一起看看吧。 糖醋鱸魚的材料 鱸魚、色拉油、食鹽、料酒、淀粉、小蔥、大蔥、...
- 鱸魚怎么做好吃鱸魚的功效與作用
鱸魚又名花鱸，是我國常見的經濟魚類之一，在我國黃海、渤海較為多見，也是近年來人們海水養殖的主要魚種。鱸魚肉質細嫩、味道鮮美，值得一提的是它吃起來沒有其它魚肉常有的腥味，所以一直以來深受廣大消費者的喜愛。下面跟著一起來了解。 鱸魚的營養價值 1.鱸魚富含蛋白質，但其脂肪含量又很低，是一種...
- 鱸魚筍片湯——補充營養防止便秘
魚肉的種類有很多，不知道大家都喜歡什么樣的呢，多吃一些魚肉可以增強體質，補充蛋白質，而且還可以有健腦補腦的作用哦，可以讓你更加的聰明伶俐。鱸魚大家都不陌生的，它的吃法也很多，下面來看看鱸魚筍片湯的做法。 鱸魚筍片湯 鱸魚筍片湯所需材料 主要食材鱸魚(300克)、竹筍(200克)；輔助...
- 吃鱸魚也有禁忌 這些情況需要小心
鱸魚是非常有營養的一種水產品，在平時很多人都會喜歡吃鱸魚，這樣對我們健康是有好處的，大家完全可以吃鱸魚來補充蛋白質，幫助我們增強身體素質，但是吃鱸魚的時候也會存在一定的禁忌，那么具體吃鱸魚要注意哪些情況，一起看看吧。 吃鱸魚是非常健康的選擇，而且總的來說鱸魚是一般人都可以吃的，尤其適宜貧...
- 面條的做法
面條在大街小巷都是非常流行的一種面食，面條可以做成很多種風味，不同的風味有著不同的特色，那么面條的做法到底都有哪些呢?接下來本文將為大家介紹幾種關于面條的做法，希望能對大家提供幫助和參考。 1、干拌面條 面條做成干拌面的話，應該是絕大部分朋友都不會拒絕的，因為干拌面吃起來的感覺特別爽，而且...
- 鱈魚豬血粥——促進寶寶智力發育
大家都知道的，寶寶正在生長發育的階段，要注意很多的問題哦，比如說一些營養的補充啊，心理和生理的調理等等。寶寶吃什么可以有助于智力的發育呢，豬血和鱈魚搭配的煮粥的話可以有這樣的效果，來看看吧。 鱈魚豬血粥 鱈魚豬血粥所需材料 主要食材：大米80克、豬血30克、鱈魚30克、鹽少許、蔥少許...
- 三種夏季家中常備的消暑食材
夏季如何養生保健呢?最重要的一個問題就是應該如何消暑呢，夏季炎熱，很容易出現中暑的情況哦，你知道應該如何去做的嗎，下面的這些食物的選擇很不錯，具有很好的保健的作用和效果的呢，來看看這些具體的介紹吧。 綠茶 夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血...
- 爛嘴角吃什么好
“爛嘴角”在醫學上稱為口角炎，主要表現為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。由于氣候干燥，缺乏維生素B等原因都會造成上述情況。但是一旦造成了爛嘴角，將會給我們的飲食和生活帶來不小的影響。 今天就為大家介紹一下如何進行食物療法的治療。但是，其最主要的原則是在堅持正常膳食的前提下，選擇的食物...
- 多吃紅薯有什么好處
紅薯又名地瓜，是生長在地里面，一般情況下秋天才熟的食物，北方生長居多。食用花樣很多，可以煮著吃，烤著吃，切成紅薯條曬干腌著吃。尤其在冬天，大街小巷都可以看到賣烤紅薯的小販，遠遠的都可以聞到紅薯的香味，真的饞死人了，那么對于紅薯的功效您了解多少呢，今天小編分享一些紅薯的好處及效果。 紅薯被...
- 免疫力差容易患病 通過飲食提高免疫力
對于現代人來說，在生活中比較容易出現的情況就是免疫力差了吧，如果我們出現了免疫力差的情況，那么就容易導致我們的健康受到影響了，特別是容易患上疾病了，因此在這時候我們就要注意免疫力差的問題了，那么具體我們應該吃什么好呢，一起看看吧。 洋蔥 洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。生吃洋蔥可...
- 豆腐腦補鐵補鈣益氣養生食品
早上大家都吃什么早餐呢，是不是豆漿油條，或者是牛奶面包。中國人是比較傳統的，有的會吃包子，或者是粥，這樣會好消化，也成了人們的生活習慣。豆腐腦大家一定不陌生吧，早上豆腐腦配油條也是不錯的搭配方式，那么你是否知道豆腐腦的營養價值呢? 我們在吃豆腐腦的時候，也都是可以對豆腐腦的營養進行一些了...
- 酸棗粥——美容養顏提高免疫力
酸棗的味道吃起來非常不錯，能夠幫助我們健胃助消化，因此很多人都愛吃，而且酸棗的吃法也非常多，除了可以直接選擇吃之外，還可以烹飪成多種的美味食物吃，都是不錯的選擇，酸棗粥就是其中很不錯的一個吃法，下面就讓我們看看酸棗粥的烹飪方法。 酸棗粥的材料 大米100克，酸棗適量，白糖適量 酸棗粥...
- 這些水果熱著吃對腸胃好老人保養腸胃吃“熱”水果
老人保養腸胃吃“熱”水果煮湯水 梨、蘋果、山楂，都可以與冰糖一起煮湯喝，但由于山楂較酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。 上鍋蒸 山楂、紅棗、蘋果具有很好的補中益氣、養血安神作用。特別是蒸熟的棗，相對于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。 微波爐加熱 橙子、梨、蘋果等都可以切...
- 養胃的七種食物
養胃，就是要防止不良飲食習慣對腸胃的刺激，從而減輕腸道負擔。對于胃不好的人群來說，在日常生活中一定要注意飲食調理。多吃好消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃生冷、油膩的食物，從而更好的養護我們的胃。那么，養胃的七種食物有哪些呢？一起來看看吧。 養胃的七種食物 1、小米 具有健脾和...
- 冬季吃什么食物補腎教你如何補腎壯陽？
冬季男人補腎壯陽美食一： 當然想補腎效果好,吃點腎．斯．挺，芡實：芡實富含淀粉、維生素和礦物質，具有補腎養精的作用，可以與枸杞一同煮粥食用。 冬季男人補腎壯陽美食二： 多吃蝦：富含鈣元素、蛋白質、脂類、礦物質和維生素，能夠補腎壯陽、排除毒素，是很好的壯骨佳品，能夠提高免疫力，強壯體質，...
- 食物中強力“牙膏”多吃保護牙齒預防蛀牙
1.香菇 首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素d源(麥角甾醇)，麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素d，可增強人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。 每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，...