荸薺的食用方法 清熱解毒消食降脂

2022-08-17 荸薺

荸薺是一種營養物質多的食物,很多人都喜歡吃,脆脆甜甜的,可以當蔬菜吃,也可以當水果吃,屬于寒性的食物,所以具有清熱解毒滋陰潤燥的作用。而且食用的方法也是比較多的,今天就來看看荸薺的制作方法。

荸薺炒肉

用料:

荸薺150克、肉絲50克、辣椒適量、蒜適量。

做法:

1、荸薺切片,用清水泡上待用,蒜切末。

2、肉切絲,用老抽生抽鹽腌制一會。

3、腌好的肉拌上淀粉。

4、下鍋炒肉,變色后盛出。

5、爆香蒜末辣椒,倒入荸薺翻炒,斷生后放入肉翻炒,放入鹽翻炒后出鍋。

功效:荸薺具有預防急性傳染病。和肉一起吃,補充豐富的蛋白質和鈣質的同時也可以有清熱將誒度瀉火的作用,對解毒涼血來說有好處的,還能有很好的祛痰的功效,對于緩解腹脹有好處。

蓮藕銀耳荸薺甜湯

用料:

蓮藕100克、荸薺100克、銀耳1朵、紅棗適量、冰糖適量。

做法:

1、所有食材洗凈切好放入鍋中,加入適量冰糖。

2、大火燉開,小火燉,關火悶。

3、出鍋。

4、粘糊糊的,冰糖和銀耳的效果。

功效:荸薺具有開胃消食,除熱生津的作用。銀耳中含有的膠原蛋白以及纖維素不僅可以減肥降脂,而且也可以美容養顏,對于促進腸胃蠕動有好處,而且也可以減少脂肪吸收的作用,是一道清理腸道垃圾的食譜。

荸薺的食用方法,上面介紹了幾種,這些食用的方法對于促進食欲促進代謝來說起到了很好的作用,而且也可以有排毒的功效,對于減肥降脂來說有好處,可以煲湯或者是炒菜都是可以的,大家可以試試上面的這些食譜。