經常吃紫薯的好處 能讓你更加健康

2021-12-09 紫薯

說起紫薯大家都不是很陌生的,它是一種很常見的食材,屬于粗糧的一種,營養物質多,比如說豐富的維生素,纖維素以及礦物質,對于提高體質來說起到了很好的作用和效果。經常吃紫薯有什么好處嗎,下面就來給大家具體的介紹。

1.抗氧化

紫薯花色苷具有很強的抗氧化能力,而且其抗氧化能力會隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強。紫薯含有的花青素具有抗氧化的作用,可以幫助你延緩衰老,還能促進身體代謝,可以適當食用。

2.養肝護肝

研究表明,四氯化碳對肝功能有很強的損傷作用,而紫薯中的花色苷對于因為四氯化碳引起的肝損傷有很強的抑制作用,對于肝病的保護和調理來說有一定的好處,而且也可以起到強身健體的作用,對于預防肝臟疾病來說有一定的幫助作用。

3.預防心腦血管疾病

經常食用紫薯還可以預防心腦血管疾病,紫薯中含有的花色苷能夠很好的抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化,吃紫薯對于中老年人有一定的好處,同時也可以預防動脈硬化以及三高疾病,所以說中老年人應該經常吃。

4.通腸助便

紫薯作為薯類食物的一種,其中含有大量的膳食纖維,經常便秘的人群吃紫薯可以補充纖維素對于預防便秘,通便有一定的好處,還能促進食欲。

關于經常吃紫薯的一些好處,上面都介紹了相關的內容,上面的這些都是關于紫薯的一些養生保健的功效和作用,大家都可以經常吃,比如說吃紫薯可以預防心血管疾病,還能通便,同時也可以抗氧化,抗衰老,所以這樣的食物可以經常吃。