豬心燉著吃可以幫助改善氣血

2022-05-27 豬心

豬心是我們生活中經常會食用的一種食物了,很多人都是喜歡用豬心來燉湯,這樣也是有非常高的營養價值,豬心的功效是非常的多,所以進行我們大家就是一起來學習兩款美味的燉豬心的做法吧。

蓮子燉豬心

準備材料:蓮子、豬心、姜片、鹽、醬油、味精

做法:

1、將豬心洗干凈了,然后是除去血管里面的積血,然后是切成小塊。

2、在鍋中放油,爆香姜片,加入醬油、鹽及清水;

3、把豬心和蓮子也放入鍋中,先用大火煮沸,隨后轉小火煮爛為止。

功效:我們食用豬心是可以很好的補充身體蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,而且是有很好的保健心臟的作用,而蓮子是可以很好的養心安神,所以這款湯品是可以適合在夏季食用,經常食用一些是可以促進睡眠,清熱消暑。

豬心燉紅棗

準備材料:豬心、紅棗

做法:

1、我們是可以將紅棗洗干凈了,然后用刀將里面的核排出來。

2、把豬心洗凈后切成厚塊,在鍋中煮一下,記得加一些料酒在鍋中,可以去除腥味。

3、把準備好的紅棗和豬心一起放入砂鍋中,加入適量清水,調至自動檔煲至豬心熟爛即可食用。

功效:我們食用豬心是可以很好的幫助改善失眠,對于氣血不足也是有很好的改善的作用,紅棗是有補氣血的作用,是可以讓我們的臉色更加的紅潤,所以這款食物是補氣養血的佳品,尤其是對于女性和老年人來說是有不錯的效果。

上面就是為大家介紹的兩款美味的豬心食譜了,豬心燉著食用是非常不錯的。我們食用一些也是可以很好的幫助改善身體狀況,大家如果是喜歡的話,是可以參考上面的做法自己動手做一做。