據稱:美國約有14%男性、24%女性患肥胖癥,即現今美國有6500萬~8000萬人為了減輕體重而奮斗。啤酒大國聯邦德國,其成年人中的30%~50%體重超過了標準值的20%。
男性多大腹,因為脂肪多聚集在他們的腹腔,而女性則往往集中在臀部和大腿。脂肪分布的這兩種形式男女都有。
羅丁指出:“婦女懷孕次數增多,腹部脂肪也相應增多。”而有些專家認為,生育婦女的腰圍增大是由于皮膚和肌肉的拉伸造成的。近年的研究認為,部分原因可能是腹部脂肪聚集造成的。
有的婦女腹部脂肪增多可能主要與遺傳有關;有的婦女在懷孕時特別明顯。這或許還與哺乳有關,羅丁認為:“由于哺乳要消耗貯存的脂肪,不哺乳婦女的腹部更易聚集脂肪。”
減肥重點
減肥首先要弄清自己是否肥胖,胖的程度。其次可根據自己的不良感覺去醫院檢查,如果是由某些疾病引起的,可先治療原發病。
目前美國發現了一種重要物質一一脂肪素,這是惟一一種由脂肪細胞制造而且可以直接進入血循環的蛋白質。它的發現將有助于肥胖癥的鑒別診斷。
遺傳性和病理性肥胖者脂肪素水平較低,而正常人和過食性肥胖者脂肪素水平則較高。但這還未在國內應用。
如果是體質性肥胖,則應把重點放在適當加大運動量和挑選減肥食品和低熱量食品上。
中年時期發生肥胖的人大多是過食性肥胖,這樣減肥的要點就是加大運動量和減少進食量。
多運動是消耗剩余的熱量和貯存脂肪的最佳方法。
可選擇強度中等、時間長(大于半小時)的運動,如散步、慢跑、體操、騎自行車。
游泳,保證1周3次,每次1小時以上,不僅有利于身體的苗條,還可增強心、肺功能,增強骨骼和肌肉的功能,減少長期腦力勞動的緊張壓力,使身體更健康。
其次,節食也是關鍵的一步。
它包括減少進食的數量,挑選適當的食物和合理用餐時間。
節食時應保證營養均衡和必要的蛋白質、礦物質、維生素,可選擇瘦肉、雞肉、魚蝦類、雞蛋、脫脂奶、蔬菜、稻谷類等低熱量食物。
容易得到的減肥食物有:白蘿卜、韭菜、黃瓜、冬瓜、荷葉蓮子等,多食可防胖減肥。
為了保持長久的進食,可注意減肥食物的色、香、味,用蒜頭、黃花菜、香菇等低熱食物調配。
顛倒一下吃飯的順序,先喝茶、吃水果、冷盤等,然后再吃主餐,也可減少熱量的吸收,防止肥胖。少食多餐是行之有效的防胖減肥方法。
最理想的控制體重方法是運動和節食并用,協調配合。
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