喝檸檬水的禁忌有哪些

2022-01-17 誤區

很多人都是喜歡在平時的生活中,將新鮮的檸檬切片之后泡水,這樣做是可以很好的幫助美白肌膚,而且里面是含有豐富的維生素C,可以很好的幫助消除細胞的自由基,但是,喝檸檬水也是有一些禁忌的。

喝檸檬水誤區

泡得濃點好

檸檬泡水一定是要淡,一片帶皮的檸檬泡一扎水,能夠倒3~4杯。這樣檸檬水就是不會有很濃的酸味了,不加糖或者蜂蜜也是可以飲用的,這樣是可以會使得含有能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺。

不能用熱水

很多人覺得維生素C不耐熱,所以不太敢用太熱的水來泡檸檬,選擇用比較涼的水來泡,這樣的做法是不對的。一方面,維生素C雖然不耐高溫,但是在六七十度的水溫下還是可以保持它的活性的,所以不用害怕維生素C會損失。另一方面,如果我們用太涼的水泡檸檬的話,檸檬中的其他一些有效成分是不能分解融入到水中的,這樣我們喝檸檬水其實是起不到什么效果的。

會促進結石

很多人都是會說檸檬水不能和含有豐富鈣的食物一起來吃,鈣和檸檬酸結合是會形成沉淀,甚至是會在體內生成結石,其實這是謠言了,檸檬水鈣微溶于水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用于腎結石的治療當中。

所以,大家在平時的生活中一定是要注意這三方面的誤區了,我們如果是不在平時的生活中注意這些誤區,我們是可以很好的利用檸檬泡水來很好的補充維生素,幫助很好的美白肌膚,相信不會讓大家失望的。