生蠔海帶湯——滋陰養血補鈣益腦

2022-01-17 生蠔

生蠔你吃過的吧,口感好,而且肉質鮮美,營養物質也是比較高的,可以補充鈣質,蛋白質以及微量元素,對于保健養生有好處,而且食用的方法有很多,今天介紹生蠔海帶湯的做法,可以有補鈣補腦的作用,還可以有滋陰補血的效果,來看看吧。

生蠔海帶湯

營養價值:

碘、鈣、蛋白質、牛磺酸、多種維生素

適宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者

所需材料

水發海帶300克、生蠔50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量

做法

1、將水發海帶洗干凈,切成寬1厘米、長2厘米的片;生蠔洗凈泥沙。

2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段,加入高湯、少許醋燒沸,改小火將海帶煲至熟爛,下入生蠔煮沸,最后加鹽、雞精調味即可。

功效與作用

海帶具有降壓降脂、調節免疫、利尿消腫、補鈣、美容護發、排鉛解毒和抗氧化等功效。生蠔具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補鈣的功效。海帶生蠔湯此湯具有滋陰補血、補鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的一道食譜可以有改善疲勞的作用,對于排毒有好處,還可以有滋陰補血的效果,對于提高骨質有幫助作用,還可以健腦益智。

生蠔海帶湯的制作方法以及保健的效果,你都了解了,了解了以后可以經常吃,做法也很簡單,可以有不該的作用,對于促進生長發育,提高體質有好處,還可以有補腦益智的效果和作用哦,大家可以試試這樣的養生食材。