芡實豬心粥——補血益氣健脾益胃

2022-05-27 豬心

豬心就是豬的心臟,也是屬于動物內臟的一部分。它的營養物質豐富,而且還可以有提高免疫力,補充蛋白質和鈣質的效果哦。你知道豬心怎么吃比較好呢,今天介紹芡實豬心粥的做法,可以促進食欲,健脾的同時也可以補血養心。

營養價值:

蛋白質、維生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鉀

適宜人群:

一般人皆可食用,尤其適合遺精、淋濁、失眠、多夢、心慌者

所需材料

蓮子10克、芡實15克、豬心50克、桂圓10克、紅棗15克、大米130克、姜絲3克、鹽2克、雞精2克、麻油適量、蔥花適量

做法

1.豬心切片;桂圓去殼取肉;蓮子浸泡半小時;芡實淘凈。

2.鍋中注水將大米煮沸,放入其他材料轉中火熬煮。

3.慢火熬煮成粥,調味、撒蔥花即可。

功效與作用

蓮子具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養心補血、營養血液的功效。此粥具有固腎澀精、補脾止瀉、安心養神、補血益氣、健脾益胃的功效。這樣的一道食譜可以有安神的作用,對于補虛安神起到了很好的效果和作用,同時也可以促進代謝的呢,對于養血補血意義重大,適合的人群有很多,大家都可以試試、

芡實豬心粥的制作方法你學會了嗎,芡實是一種可以養胃助消化的食材,和豬心一起吃,可以有養心安神的作用,是不錯的以形補形的食材類型,而且還可以有安神的效果,對于提高免疫力預防失眠也有好處,大家可以試試這樣的養生食材。