紅棗豬皮腳筋湯——滋陰潤燥利咽

2022-10-04

今天我們來介紹一下豬皮這樣的一種食材,它的營養價值高,但是含有的膽固醇和脂肪的量是比較高的,所以很多人都不太容易去接受,其實適當食用是沒有問題的,而且還可以有促進健康的作用,來看看紅棗豬皮腳筋湯的做放,可以預防神經衰弱。

紅棗豬皮腳筋湯

制作材料:

主料:豬肉皮100克

輔料:豬蹄筋30克,棗(干)50克

調料:鹽3克,味精1克

教您紅棗豬皮腳筋湯怎么做,如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃

1.將豬皮刮去皮下脂肪,洗凈,切片;

2.豬腳筋用清水浸軟,洗凈,切小段;

3.紅棗,洗凈;

4.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調味即可。

功效:

滋陰潤燥、利咽除煩;

神經衰弱屬陰液不足者,癥見咽喉干痛或咽喉不適,心煩胸滿,肢體乏力,或渴飲,或失眠;神經衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感,有實邪者不宜飲用本湯。這樣的一道食譜營養素頗多,比如說豐富的蛋白質,鈣質,氨基酸,還有脂肪,膽固醇等等,適當的食用對促進代謝,滋陰潤燥有一定的好處,同時也可以緩解神經衰弱,對于增強體質是有好處的。

紅棗豬皮腳筋湯的作用和它的制作方法,大家都學會了吧,是不是很簡單呢,特別適合腦力勞動者們經常食用,不僅可以補腦,而且還可以維持大腦的發育,具有很好的營養神經的作用。滋陰潤燥利咽除煩緩解衰弱,具有補腦補腎的作用,來看看吧。