椒鹽中蝦——開胃醒脾益氣滋陽

2022-07-01 椒鹽中蝦

各式各樣的海鮮都是非常的美味的,現在的人喜歡吃海鮮可比喜歡吃各種雞肉,鴨肉,豬肉的人多了,吃慣了各種禽肉,來一盤海鮮頓時能讓自己的食欲大增了不少,在眾多海鮮當中,蝦無疑是大家吃的比較平常又是普遍能接受的,而且比起其它海鮮,這個蝦的價格也是顯得親民多,下面蘋果綠養生專家就給大家介紹蝦一種好吃美味的做法——椒鹽中蝦,一起來看看吧!

材料:大蝦400g,香菜20克,椒鹽2g,料酒適量,姜蔥蒜適量。

做法:蒜,蔥姜切碎末備用,大蝦剪去蝦須,蝦槍,泥腸,用鹽,雞精,料酒腌制10分鐘大蝦加料酒料酒、鍋內植物油燒熱,加中蝦炸至金黃色取出,勺內留底油,加蔥姜蒜末,炒出香味,加入炸過的中蝦翻炒,隨即加少許鹽、味精,烹入料酒,翻炒出勺時撒香菜末即成,花椒鹽放小碟中,隨中蝦一起上桌佐食。

功效:蝦營養豐富,其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。

聽過蘋果養生專家這么一介紹,大家的饞蟲是不是馬上就被引了出來,椒鹽中蝦,真是很多小伙伴們無法抗拒的美味誘惑,而且就是這樣簡單,一盤美味的椒鹽中蝦就出鍋了,如果你身邊的人還不知道椒鹽中蝦到底是什么味道的,那你就趕緊露一手,讓他嘗嘗這椒鹽中蝦的那令人難以忘懷的滋味吧!